Pochouse von Muscheln und Riesengarnelen

Pochouse de coquillages et gambas

20 €

Au Family · Bordeaux

Pochouse von Muscheln und Riesengarnelen, Lauch, Kartoffeln und Knoblauchcreme.

Krebstiere
Milch
Schwefeldioxid und Sulphite
Weichtiere

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß26%
26%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Meeresfrüchte-Eintopf mit verschiedenen Schalentieren und Riesengarnelen, geschmort mit Lauch und serviert mit einer Knoblauch-Kartoffelcreme.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Schalentiere
Riesengarnelen
Lauch
Kartoffeln
Knoblauch
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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