Landterrine

Terrine de campagne

15 €

A Cantina Bordeaux · Bordeaux

Landterrine, serviert mit geröstetem Landbrot.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß16%
16%
Fett74%
74%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine rustikale Fleischpastete aus grob gehacktem Schweinefleisch und Leber, serviert mit geröstetem Brot.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Schweinefleisch
Leber
Fett
Brot
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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