Tortellini in Rosola Parmigiano Reggiano Creme aus den Hügeln von Zocca

Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano di collina Rosola di Zocca

18 €

Vicolo Colombina · Bologna

Tortellini serviert in Rosola Parmigiano Reggiano Creme.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß15%
15%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine gefüllte Teigtaschen, serviert in einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus gereiftem Parmigiano Reggiano.

Küche: Italienisch (Emilianisch)
Herkunft: Emilia-Romagna, Italien

Typische Zutaten

tortellini
parmigiano reggiano
Milch
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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