Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano di collina Rosola di Zocca
18 €
Vicolo Colombina · Bologna
Tortellini serviti in crema di Parmigiano Reggiano Rosola di Zocca.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi56%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccola pasta ripiena servita in una ricca salsa cremosa a base di Parmigiano Reggiano stagionato.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Emilia-Romagna, Italia
Ingredienti tipici
- tortellini
- parmigiano reggiano
- latte
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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