CARPACCIO DI SALMONE
12 €
Sorbole Que Tapas · Bologna
Lachs-Carpaccio serviert mit Blattsalat und Maldon-Salz.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35%
- Fett61%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Lachs, gewürzt mit Salz und serviert mit frischem Grün.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Lachs
- gemischter Blattsalat
- Maldon-Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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