Cotechino di Minerbio mit Kartoffelbrei
Cotechino di Minerbio con Purea di Patate
15 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Cotechino di Minerbio serviert mit Kartoffelbrei.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett63%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A traditional large pork sausage served alongside creamy mashed potatoes.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Minerbio
Typische Zutaten
- cotechino sausage
- potatoes
- milk
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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