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Gramigna mit Wurst und Safran

Gramigna mit Wurst und Safran

Gramigna alla Salsiccia e Zafferano

13 €

Osteria Angolo degli Orefici · Bologna

Gramigna-Pasta mit Wurst und Safran.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kurze, gedrehte Nudeln, gekocht mit zerbröselter Wurst und mit Safran verfeinert.

Küche
Italienisch (Emilianisch)

Typische Zutaten

  • Gramigna-Nudeln
  • Wurst
  • Safran
  • Sahne
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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