
Wurst und Friarielli (saisonal)
Salsiccia e friarielli (su stagionalità)
12 €
Il Saraceno · Bologna
Pizza mit Fior di Latte, Wurst, Friarielli und geräuchertem Scamorza.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett42%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine saisonale Pizza mit Wurst, bitterem Stängelkohl (Friarielli) und geräuchertem Käse.
- Küche
- Italienisch (Kampanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- Pizzateig
- fior di latte
- Wurst
- friarielli
- geräucherte scamorza
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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