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In der Butter gebratener Oktopus auf Kartoffelcreme und Paprika-Reischips

In der Butter gebratener Oktopus auf Kartoffelcreme und Paprika-Reischips

Polpo scottato al burro su crema di patate e chips di riso alla paprika

16 €

Il Saraceno · Bologna

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett54%
    54%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pan-seared octopus served over a smooth potato puree accompanied by crispy rice chips seasoned with paprika.

Küche
Italian

Typische Zutaten

  • octopus
  • potato
  • butter
  • rice
  • paprika

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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