Corten

Pizza mit Tomaten aus Agro Sarnese, Mozzarella Fiordilatte und Basilikum.

Pizza mit drei Varianten: Piennolo-Tomatillos und Büffelmozzarella; gelbe Datterini und geräucherter Fior di Latte; geschälte Tomaten, Stracciatella und Basilikumöl.

Pizza mit Mozzarella Fiordilatte, Rosa Salami, Pistazienpesto, Parmesan und Basilikum.

Pizza mit Mozzarella Fiordilatte, Pepatino-Schinken, Apulischer Stracciatella, Limette und Basilikum.

Platte mit handwerklich hergestellten Wurstwaren und Käsesorten.

Eisbergsalat mit Thunfisch, Taggiasca-Oliven, Tomaten und Karotten.

Rohes Rindfleisch, mit dem Messer geschnitten, serviert mit gemischtem Salat.

Eisbergsalat mit Caesar-Sauce, Parmesan, Hähnchen und Croutons.

Rucolasalat mit knusprigem Speck, Parmesan und gerösteten Mandeln.

Rucolasalat mit Tomatillos, Feta, Karotten und Oliven.

Schokoladentartine serviert mit Pistazien-Mascarpone.

Weiche Focaccia serviert mit sizilianischer Pistaziencreme.