Corten

Pizza z pomidorami Agro Sarnese, mozzarellą fiordilatte i bazylią.

Pizza z trzema wariantami: pomidorki piennolo i bufala; żółte datterini i wędzona mozzarella fiordilatte; pomidory obrane, stracciatella i oliwa bazyliowa.

Pizza z mozzarellą fiordilatte, salami różowym, pesto pistacjowym, parmezanem i bazylią.

Pizza z mozzarellą fiordilatte, szynką pętrzą, stracciatellą pugliese, limonką i bazylią.

Deska składająca się z rzemieślniczych wędlin i serów.

Sałatka z sałaty lodowej, tuńczyka, oliwek taggiasche, pomidorów i marchewki.

Surowe mięso wołowe siekane nożem, podawane z mieszaną sałatką.

Sałata lodowa z sosem Cezar, parmezanem, kurczakiem i grzankami.

Sałatka z rukoli, chrupiącego specku, parmezanu i prażonych migdałów.

Sałatka z rukoli, pomidorków, fety, marchewki i oliwek.

Tenerina czekoladowa podawana z mascarpone pistacjowym.

Miękka focaccia podawana z kremem z sycylijskich pistacji.