Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett60%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmes Gericht mit Radicchioblättern, die gebacken oder geröstet werden, bis sie zart sind. Es wird typischerweise mit geriebenem Parmigiano-Käse für ein herzhaftes Finish garniert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Radicchio
- parmigiano reggiano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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