Gramigna al torchio mit Zwiebelcreme und Wildschwein-Bruciatini
Gramigna al torchio, crema di cipolla e bruciatini di cinghiale Affumicato
10,90 €
Affumico · Bologna
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett50%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit Gramigna-Nudeln, serviert mit einer glatten Zwiebelcreme und geräucherten Wildschweinstücken.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Gramigna-Pasta
- Zwiebel
- Wildschwein
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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