Gramigna al torchio, crema di cipolla e bruciatini di cinghiale Affumicato
10,90 €
Affumico · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta con gramigna, servito con una crema di cipolle liscia e pezzi di cinghiale affumicato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- gramigna
- cipolla
- cinghiale
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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