4 Jahre gereifter Idiazabal-Käse mit aufgeblasenem Brot und handgemachtem Walnuss-Quittengelee

Queso Idiazabal curado 4 años con pan soplado y membrillo artesano de nueces.

18 €

Víctor Montes · Bilbao

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß16%
16%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gereifter Idiazabal-Käse, serviert mit gepufftem Brot und Walnuss-Quittenpaste.

Küche: Spanisch (Baskenland)
Herkunft: Baskenland, Spanien

Typische Zutaten

Idiazabal-Käse
gepufftes Brot
Quitte
Walnüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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