Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschmackvoller Rindfleischschnitt aus dem Hüftdeckel, typischerweise gegrillt mit seiner Fettschicht.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- picanha
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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