Ceviche mit gelber Chili

Ceviche de ají amarillo

23 €

Uarike | Restaurante peruano Bilbao · Bilbao

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß33%
33%
Fett22%
22%
Kohlenhydrate45%
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation von Ceviche, bei der die Marinade mit gelbem Chili für eine leuchtende Farbe und milde Schärfe verfeinert wird.

Küche: Peruanisch
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

roher Fisch
ají amarillo
Limettensaft
rote Zwiebel
Koriander

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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