Iberische Auswahl mit Tomatenmus, nativem Oliven und Landbrot

Surtido ibérico con tumaca , oliva virgen y pan payés

22 €

Taberna Entremuseos · Bilbao

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß18%
18%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an gepökeltem iberischen Fleisch, serviert mit Tomatenmark, nativem Olivenöl extra und rustikalem Brot.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

iberischer Schinken
chorizo
lomo
tumaca
natives Olivenöl extra
payés Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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