Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß36%
- Fett59%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit verschiedenen Aromen und Gewürzen.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Kapern
- Schalotten
- Eigelb
- Senf
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Steak tartar: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Sugarra