Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett68%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit Ventresca, dem erstklassigen Bauchfleisch des Thuns, typischerweise serviert mit frischem Gemüse.
- Küche
- Spanisch (Mediterran)
Typische Zutaten
- Thunfisch Ventresca
- gemischter Blattsalat
- Olivenöl
- Zwiebeln
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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