Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengerührtes Rindfleisch, zubereitet mit scharfem Szechuan-Pfeffer und aromatischem Gemüse.
- Küche
- Chinesisch (Szechuan)
- Herkunft
- Provinz Szechuan, China
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Szechuan-Pfeffer
- Chilischoten
- Sojasauce
- Knoblauch
- Ingwer
Geschichte
Ein klassisches Gericht aus der Szechuan-Region, das für sein charakteristisches betäubendes und scharfes Geschmacksprofil bekannt ist.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?