Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß43%
- Fett26%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen rohen Fischgerichts, bei dem die Meeresfrüchte leicht erwärmt oder mit warmen Gewürzen und Chili serviert werden.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- roher Fisch
- gelbes Chili
- Limette
- Zwiebel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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