Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett54%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Schweinefleisch, mariniert in Achiote und Zitrusfrüchten, serviert in kleinen Maistortillas.
- Küche
- Mexikanisch (Yucatecan)
- Herkunft
- Yucatán, Mexiko
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Achiote
- Zitrusfruchtsaft
- Habanero
- rote Zwiebel
- Maistortillas
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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