Nacken vom Angel-Seeteufel
Cogote de Merluza de Anzuelo nape of hooked hake
60 €
Asador Sukalde · Bilbao
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß54%
- Fett46%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Der Nacken eines Seeteufels (Limande), oft gegrillt oder in einer leichten Sauce zubereitet, um seine zarte Textur hervorzuheben.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seeteufel
- Olivenöl
- Knoblauch
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?