Entrecôte (Roquefort oder Pfeffer)

ENTRECOT (Roquefort o Pimienta)

12 €

Restaurante Marisquería Córdoba · Benidorm · Ración

Nährwerte

≈ 430 kcal± 35% · pro Portion von etwa 187 g

Eiweiß51 g
48%
Fett25 g
52%
Kohlenhydrate0 g
0%

davon gesättigte Fettsäuren: 9,6 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 1,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 227%
Zink 122%
Kalium 40%
Eisen 34%
Vitamin E 25%
Vitamin D 20%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein dick geschnittenes Ribeye-Steak, nach Wunsch gegrillt, typischerweise serviert mit entweder einer cremigen Roquefort-Blauschalzkäsesauce oder einer grob gemahlenen Pfeffersauce.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Rinder-Ribeye
Roquefort-Käse
schwarzer Pfeffer
Butter
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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