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Escalope

Escalope

13,90 €

PIZZA4U - La Cala Benidorm · Benidorm

Escalope serviert mit Kartoffeln und Sauce Bernaise.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine dünne Fleischscheibe, meist Kalb oder Huhn, die mit Semmelbröseln paniert und in der Pfanne gebraten wird. Sie wird üblicherweise mit Kartoffeln und einer cremigen Sauce serviert.

Küche
Französisch/Europäisch

Typische Zutaten

  • Fleisch
  • Semmelbrösel
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Eigelb
  • Essig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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