Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett19%
- Kohlenhydrate68%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, flache Bandnudeln aus Ei. Sie werden typischerweise mit verschiedenen Fleisch- oder Gemüsesaucen serviert.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
Typische Zutaten
- Ei
- Mehl
- Hartweizen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
Mehr lesen
Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Tagliatelle: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von La Oficina DEL GUSTO