Entenbrust cbt
Petto d'anatra cbt
20 €
Sensi · Bari
Niedrigtemperatur-Entenbrust mit roten Fruchtsoße, Schokolade und gefrorenen Himbeeren.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett62%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust, die bei niedriger Temperatur gegart wird, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten, serviert mit einer süß-herzhaften Fruchtsoße.
Typische Zutaten
- Entenbrust
- rote Früchte
- Schokolade
- Himbeeren
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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