
Pierś kaczki sous-vide
Petto d'anatra cbt
20 €
Sensi · Bari
Pierś kaczki gotowana w niskiej temperaturze z sosem z czerwonych owoców, czekoladą i mrożonymi malinami.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś z kaczki gotowana w niskiej temperaturze, aby zapewnić równomierne wysmażenie, podawana ze słodko-wytrawnym sosem owocowym.
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- czerwone owoce
- czekolada
- maliny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?