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Geschmorter Oktopus mit Chicorée-Creme

Geschmorter Oktopus mit Chicorée-Creme

POLPO BRASATO CON CREMA DI CICERCHIA

10 €

Nicolaus - Il Bistrot dal Mare · Bari

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß40%
    40%
  • Fett45%
    45%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gegarter Oktopus, serviert mit einem glatten, cremigen Püree aus Chicorée.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Chicorée
  • Olivenöl
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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