Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine40%
- Grassi45%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo cotto lentamente servito insieme a una purea liscia e cremosa di cicoria.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- polpo
- cicoria
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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