Eier nach Carbonara-Art und Trüffel
Uova alla carbonara e Tartufo
9 €
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett75%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eier, zubereitet im Stil von Carbonara, oft mit Trüffel für ein aromatisches Finish.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Eier
- Pecorino Romano
- schwarzer Pfeffer
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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