Fenchel & Sardellen

Finocchi & Alici

7 €

Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Bari

Dünn geschnittener Fenchel mit einer Sardellenemulsion.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß11%
11%
Fett77%
77%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischender Salat mit dünn geschnittenem rohem Fenchel, kombiniert mit einer herzhaften Sardellen-Emulsion.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Fenchel
Sardellen
Olivenöl
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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