Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Steak, das sowohl den Strip Loin als auch das Filet umfasst, getrennt durch einen T-förmigen Knochen, bezogen von Rubia Gallega-Rindern.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Rubia Gallega-Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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