Black Angus Tartar mit Tomaten und Grana
Tartare di Black Angus con Pomodori e Grana
12 €
La Moderna Brace · Bari
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß33%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Hackfleisch vom Rind, garniert mit frischen Tomaten und geriebenem Hartkäse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Tomaten
- Grana Padano
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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