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番茄格拉纳帕尔马奶酪黑安格斯鞑靼牛肉

番茄格拉纳帕尔马奶酪黑安格斯鞑靼牛肉

Tartare di Black Angus con Pomodori e Grana

€12

La Moderna Brace · 巴里

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛肉,顶部铺有新鲜番茄和磨碎的硬质奶酪。

菜系
意大利
起源
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常见食材

  • 黑安格斯牛肉
  • 番茄
  • 格拉娜·帕达诺奶酪
  • 特级初榨橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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