Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß30%
- Fett70%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittenes rohes Premium-Rindfleisch, typischerweise serviert mit Olivenöl und Gewürzen.
- Küche
- Japanisch-Italienische Fusion
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Wagyu Rindfleisch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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