Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß40%
- Fett57%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der außen leicht angebraten ist, während er im Kern roh bleibt, typischerweise serviert mit einem Dressing auf Zitrus- oder Sojabasis.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Lachs
- Sojasauce
- Zitrusfrüchte
- Sesamsamen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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