Tonno scottato
20 €
Gola Caffè Bistrot · Bari
Angebratenes Thunfischfilet serviert mit geröstetem Gemüse.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß37%
- Fett48%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Thunfischfilet, das kurz bei hoher Hitze gegart wird, um das Äußere scharf anzubraten, während das Innere roh oder medium-rare bleibt. Es wird typischerweise zusammen mit geröstetem saisonalem Gemüse serviert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Gemüse
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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