Spaghetti mit Venusmuscheln und Botargo
Spaghetti with clams and botargo
18 €
Giampaolo Ristorante · Bari
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett28%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spaghetti, geschwenkt mit Venusmuscheln und verfeinert mit geriebenem Botargo für ein salziges Umami-Aroma.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Venusmuscheln
- Botargo
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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