Nährwerte
720 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß50 g
- Fett55 g
- Kohlenhydrate2 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelles italienisches Schweinefleisch, gewürzt mit Knoblauch, Rosmarin und anderen Kräutern.
- Küche
- Italienisch (Lazio)
- Herkunft
- Ariccia, Italien
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Knoblauch
- Rosmarin
- Fenchel
- Salz
Geschichte
Eine traditionelle geröstete Schweinefleisch-Spezialität aus der Region Ariccia, geschützt durch den IGP-Status.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.