Nutritivne vrijednosti
720 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini50 g
- Masti55 g
- Ugljikohidrati2 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna talijanska pečena svinjetina začinjena bijelim lukom, ruzmarinom i drugim začinskim biljem.
- Kuhinja
- Talijanska (Lazio)
- Porijeklo
- Ariccia, Italija
Tipični sastojci
- svinjetina
- bijeli luk
- ruzmarin
- paprina
- so
Historija
Tradicionalna specijalnost pečene svinjetine iz regije Ariccia, zaštićena IGP statusom.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.