Russischer Salat mit Thunfischbauch
Amanida russa amb ventresca de tonyina
7,70 €
Xanc i Meli · Barcelona
Nährwerte
- Eiweiß15%
- Fett61%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen russischen Salats, bestehend aus gewürfelten gekochten Gemüsesorten und Mayonnaise, getoppt mit erstklassigem Thunfischbauch.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Karotten
- Erbsen
- Mayonnaise
- Thunfischbauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Russland / Russisches Kaiserreich
Über den Klassiker Salat Olivier. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Russland / Russisches Kaiserreich
- Benannt nach
- Lucien Olivier
- Erfunden von
- Lucien Olivier
Mehr lesen
Der Salat Olivier oder Oliviersalat (auch Olivje geschrieben, russisch салат Оливье salat Oliwje) ist eine Festtagsspeise der sowjetischen und russischen Küche, die in der Regel zu Neujahrs- und anderen Feierlichkeiten als Vorspeise serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salat Olivier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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