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Geröstetes Zicklein-Bein

Geröstetes Zicklein-Bein

Roasted kid goat leg

26 €

Restaurant La Campana · Barcelona

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß34%
    34%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ganzes oder ein Teil eines jungen Zickleinschenkels, gewürzt und im Ofen geröstet.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Zickleinschenkel
  • Knoblauch
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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