Meeresfrüchte mit Schweinepfoten

Seafood with pig's trotters

23 €

Restaurant La Campana · Barcelona

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß25%
25%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Eintopf oder Schmorgericht, das verschiedene Arten von Meeresfrüchten mit Schweinepfoten kombiniert, um eine reichhaltige, gelatinöse Textur zu erhalten.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Meeresfrüchte
Schweinepfoten
Knoblauch
Zwiebeln
Paprika
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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