Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett38%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oben offene, gedämpfte Dumplings, die meist mit einer Mischung aus Schweinefleisch und Garnelen gefüllt sind. Sie zeichnen sich durch ihre gefaltete, schalenartige Form aus.
- Küche
- Chinesisch (Kantonesisch)
- Herkunft
- Guangdong
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Garnelen
- Weizenmehl
- Eigelb
- Pilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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