Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesanspäten

Carpaccio de buey con rúcula y láminas de parmesano

16,30 €

Murivecchi · Barcelona

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß32%
32%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, serviert mit frischem Rucola und Parmesanspäten.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Rucola
Parmesan
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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