Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett33%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Reisgericht, das Landschnecken mit Kaninchenfleisch kombiniert. Es wird üblicherweise mit aromatischen Kräutern gewürzt und in einer herzhaften Brühe gekocht.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- Schnecken
- Kaninchen
- Reis
- Thymian
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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