Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß43%
- Fett57%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Plattfisch, der über offener Flamme oder auf dem Grill zubereitet wird. Die Haut wird meist angekohlt, um das zarte weiße Fleisch im Inneren zu schützen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Königlicher Seehecht
- Olivenöl
- Salz
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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