Bresaola, Rucola und Parmesanspäne mit Balsamico aus Modena
Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano con aceto balsamico di Modena
11,80 €
La Patsa Lab · Barcelona
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß33%
- Fett59%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit dünn geschnittenem, luftgetrocknetem Rindfleisch, serviert mit frischem Rucola, Parmesanspänen und Balsamico-Essig.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Bresaola
- Rucola
- Parmesan-Käse
- Balsamico-Essig aus Modena
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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